無花果核桃酸種麵麭
無花果核桃酸種麵麭
400g
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無花果核桃酸種麵麭
香港製造 酸種麵包
冷藏保存 可存放 3 個月
20分鐘翻熱 外脆內軟 猶如新鮮出爐
淨重約 400克 ±5%
**於冷藏格 (-18度)可存放3個月，或雪櫃 (0-4度) 可存放5天
翻熱：
從雪藏格取出，以濕廚房紙包裹約3分鐘（這步驟是要給麵包皮外層加添水份），取走濕廚房紙。
170 度預熱焗爐或多士爐，將酸種麵包放入焗15分鐘，至麵包皮變脆。
成分：小麥粉、水、天然發酵麵團（小麥粉、水、酵母）、無花果、核桃、黑麥粉、鹽、酵母
過敏原：含麩質的小麥
（可能含有微量雞蛋、牛奶、大豆、樹堅果和花生）
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