酸種麵包

香港製造

冷藏保存  可存放 3 個月 

20分鐘翻熱  外脆內軟  猶如新鮮出爐

三藩市酸種麵包
淨重約 210克 ±5%

 成分：小麥粉、水、液體麵包改良劑（有機醋、水、有機大麥麥芽提取物、有機預糊化全麥黑麥粉、酸度調節劑 [E270]、酸麵團（幹酵母 [小麥、黑麥]、酵母、抗氧化劑 [E300]、酶)、鹽、麵包改良劑（小麥粉、乳化劑[E472e]、麥芽粉、抗結塊劑[E170]、葡萄糖、非氫化植物油、抗氧化劑[E300]、酶）

酸種穀麥麵包

淨重約 310克 ±5%

成分：小麥粉、水、酸麵團（小麥粉、水、酵母）、黑麥麵粉和什錦穀物（亞麻籽、黑麥麥芽粉、麥麩、玉米粗麵粉、粗燕麥全麥粉、幹黑麥酵母、小麥麵筋、葵花籽, 芝麻, 大麥麥芽提取物, 預糊化小麥粉, 鹽), 液體麵包改良劑 (有機醋, 水, 有機大麥麥芽提取物, 有機預糊化全麥黑麥粉, 酸度調節劑 [E270])

過敏原：含麩質的小麥

（可能含有微量雞蛋、牛奶、大豆、樹堅果和花生）

**於冷藏格 (-18度)可存放3個月，或雪櫃 (0-4度) 可存放3天

翻熱：從雪藏格取出，以濕廚房紙包裹約3分鐘（這步驟是要給麵包皮外層加添水份），取走濕廚房紙。

170 度預熱焗爐或多士爐，將麵包放入焗10分鐘，至麵包皮變脆。